加盟彭厨怎么样

说到中餐业，很多人可能会想到彭厨！彭厨作为一个备受关注的中餐品牌，是一家以正宗湖湘菜为特色的餐厅，它凭借完善的特许经营体系和卓越的产品品质，受到消费者和投资者的广泛青睐，不仅市场销量遥遥领先，消费者口碑也极佳。

湖南彭大炮餐饮管理有限公司是一家餐饮连锁为主的民营企业，自2010年开创家彭厨本味馆以来，是以经营地道本土湖湘湘菜为特色的餐厅。彭厨一贯秉承“美食为民生服务”的经营理念，以务实、诚信的经营作风，成熟的管理机制，在不断发展过程中，注重管理与个性菜式的创立，提倡快乐的工作，进行人性化的科学管理，彭厨凭着对市场的正确定位、个性的环境、个性的菜式和家常的服务，在众多餐饮企业中脱颖而出，成长为全国影响力的湘菜餐饮业之一，2013年度被评为湖南省知名商标及人气旺餐厅。

当家人彭大炮是湖南餐饮人，谈到“彭厨”的迅速崛起，董事长彭大炮说“餐厅的个性不在于复杂的装修，而在菜品，彭厨的菜品共性是简单，没有太复杂的烹调方法，也没有过多的调料，吃起来味道十足，顾客们倍感亲切，在发展过程中，彭大炮还发明了“一日两次预制法”、“供不应求法”，等众多餐饮管理方法来提高/增加菜品质量稳定及出品速度。

彭厨将环保作为基本准则，原材料均为有机绿色食品，致力于为老百姓地道正宗、绿色健康的食品，成为老百姓身边健康、合格的餐饮企业。奉行着“立足本职、做精做强、实现目标社会”的企业使命，彭厨为提高企业的核心竞争力，适时实行品牌多元化的发展战略，从一代店迭代升级至五代店，并同步建立了厨房、彭厨学校。