现在火锅很流行,尤其是年轻人非常喜欢吃火锅。而对投资人而言,火锅有市场需求,而且开店成本不高,是一个不错的创业项目,所以想想投身于火锅市场。其中,呷哺呷哺的知名度很高,拥有许多粉丝,生意红火。
呷哺呷哺是一家连锁餐饮,源自台湾,1998年成立于北京,呷哺呷哺始终秉持“卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念,通过16年的不懈努力,成功在全国各地发展众多合作店铺,呷哺呷哺的特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态。
从2009年起,呷哺呷哺一直位列“中国餐饮百强企业”;从2011年起,呷哺呷哺连续荣获“北京十大商业品牌”、“北京餐饮十大品牌”、“北京餐饮企业(集团)50强”等诸多荣誉称号。
呷哺呷哺火锅店合作条件:
(1) 具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。
(2) 具备独立承担民事责任的法人或自然人。
(3) 不从事违法活动,不借助呷哺呷哺平台从事非法经营。
(4) 严格遵守总部的管理规定。
(5) 能够慧眼发现呷哺呷哺产品的优势和巨大市场潜力。
(6) 诚实守信,有真诚而长远的合作态度,具有较强的进取精神,信念坚定,富有激情。
呷哺呷哺火锅店加盟费用:
投资金额20-50万(仅供参考)
呷哺呷哺火锅加盟流程:
1)通过加盟热线/网站/拜访与加盟拓展部取得联系
2)背景考察与可行性分析
3)签订加盟合同
4)支付加盟费用
5)开业筹备
6)正式开业
7)持续支持
呷哺呷哺加盟优势:
一、坚持标准化运作 确保质量统一
呷哺呷哺将连锁经营作为企业运营模式。从食材到用具,甚至一根牙签都由总部厨房统一采购配送,确保所有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量,保证顾客利益。
二、坚持产地直购 严把质量关
呷哺呷哺根据食材特点,一年中分不同季节安排食品导师到各省市各地进行实地勘察采购,坚决杜绝假劣材料。确保顾客食用安全、新鲜和健康。
三、坚持对口味的追求 成就核心竞争力
呷哺呷哺的麻酱香油等关键调味料均出自自建加工厂,所有原材料均采购一级或特级产品。加之传统与现代工艺相结合,即成就了经典口味又保证了健康新鲜。
四、坚持出品的标准化 保证顾客利益
传统意义上的中餐没有统一的配置标准,所以会有一个厨师一个口味的说法。而呷哺呷哺率先实行了产品出品的量化管理,从每份出品的重量到规格,具体到每盘几片肉、几片菜如何摆放,全部有明确规定。
五、坚持服务的人性化 给顾客家的感觉
呷哺呷哺在服务中始终强调“亲切、真心”,使顾客享受到像家一样温馨和充满人性化的周到细致的就餐服务。
六、坚持自主研发 不断推陈出新
呷哺呷哺高薪聘请台湾营养美食导师担当顾问,并进行专职的指导,其精心配制的锅底调料深受广大消费者推崇,已成为呷哺呷哺的招牌产品。推出的酸辣锅底、咖喱锅底充满了异域风情,而其它更值得期待的产品也正在研发中。
七、坚持不断完善 使企业迈向新台阶
呷哺呷哺在未来的三、五年内,要确定和巩固其在中式快餐的领头羊位置,使企业快速融入国际化;要继续加强本土干部的专职化国际化培训,同时招募有识之士和专职人才加入团队;要继续全方位地打造树立呷哺呷哺品牌形象;要继续通过健全各项规章制度完善企业管理手段;要继续加强分店经营管理,强化服务意识,保障食品安全措施的落实;要继续宣传营养饮食的概念,引导消费者科学健康的饮食习惯。